Sirpalesaaresta silmiesi eteen avautuu upea näköala yli Suomenlahden. Vain kivenheitto Helsingin ydinkeskustasta ja tunnet olevasi irti arjesta. Suomalaisessa Ravintola Saaressa kohtaavat perinteinen keittotaito ja nykypäivän näkemys.
Basilika-valkosipulisilakkaa M,G
Saaren tervagraavilohta ja hovimestarinkastiketta M,G
Saaristolaissalaatti lämminsavulohesta, kananmunista ja piparjuurikastikkeesta L,(G)
Maalaiskananpaistia ja parmesankreemiä L,G
Ilmakuivattua metsastäjän possua ja hunajabalsamicoa M,G
Pinaatti-perunasalaatti pikkelikasviksilla VE,G
Tyrnillä mehustettu kesäkaalicoleslaw VE,G
Salviavinegretillä mehustettu panzanella salaatti VE,(G)
Valikoituja salaatinlehtiä ja raparperivinegrettiä VE,G
Uudensadon perunoita ja tillivoisulaa L,G
Saaren leipävalikoima
Kirnuvoita L,G ja sitrushummus VE,G
Saaren savustettua merilohta,
kahvilla maustettua sienimuhennosta, naattijuureksia ja kesäperunoita L,G
tai
Ankankoipi confit,
herukkakastiketta, varhaiskaalia ja kermaista salviapolentaa L,G
tai
Kevyesti savustettu vegaaninen pihvi,
karhunlaukkapestoa, paistettua siitaketta ja kurpitsaa VE,G
Äitienpäivän mansikkakermakakku L,(G)
sekä kahvia & teetä
—————
Lasten äitienpäivämenu
Paistettua merilohta, kevätperunoita tillivoilla ja tartarkastiketta L,G
Peuralihapullia ja nauravia nakkeja sekä maalaisranskalaisia L,G
Mansikka-kermakakkua L,(G)
10,00/3-6v, ja 20,00/7-11v
L = laktoositon, G = gluteeniton, (G) = saatavana gluteenittomana, VE = vegaaninen M=maidoton
6,70/aikuinen ja 4,00/lapsi 3–11 v. (meno-paluu)
Yhteysvene liikennöi Saaren laiturilta Merisatamanrannasta (Pihlajasaaren laiturin vierestä). Äitienpäivämenu ja yhteysvenemaksu maksetaan paikan päällä ravintolassa.
Ravintola Saari, Sirpalesaari, 00150 Helsinki – 09 7425 5566 –